Substrate crystallinity governs the binding-activity trade-off in cellulases

结晶度 化学工程 材料科学 基质(水族馆) 纤维素酶 化学 工作(物理) 纤维素 热稳定性 纳米颗粒
作者
Gustavo Avelar Molina,Kay Schaller,Jeppe Kari,Corinna Schiano‐di‐Cola,Günther Herbert Johannes Peters,Kim Borch,Peter Westh
出处
期刊:Chem catalysis [Elsevier BV]
卷期号:6 (5): 101695-101695 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.checat.2026.101695
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