Toward a Biosynthetic Route to Sclareol and Amber Odorants

二萜 化学 半合成 生物催化 发酵 立体化学 有机化学 催化作用 离子液体
作者
Michel Schalk,Laurence Pastore,Marco Antonio Mirata,Samretthy Khim,Marina Schouwey,Fabienne Deguerry,Virginia S. Pineda,Letizia Rocci,Laurent Daviet
出处
期刊:Journal of the American Chemical Society [American Chemical Society]
卷期号:134 (46): 18900-18903 被引量:155
标识
DOI:10.1021/ja307404u
摘要

Ambergris, a waxy substance excreted by the intestinal tract of the sperm whale, has been a highly prized fragrance ingredient for millenia. Because of supply shortage and price inflation, a number of ambergris substitutes have been developed by the fragrance industry. One of the key olfactory components and most appreciated substitutes of ambergris, Ambrox is produced industrially by semisynthesis from sclareol, a diterpene-diol isolated from Clary sage. In the present study, we report the cloning and functional characterization of the enzymes responsible for the biosynthesis of sclareol. Furthermore, we reconstructed the sclareol biosynthetic pathway in genetically engineered Escherichia coli and reached sclareol titers of ~1.5 g/L in high-cell-density fermentation. Our work provides a basis for the development of an alternative, sustainable, and cost-efficient route to sclareol and other diterpene analogues.
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