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The Use of ICP-MS in Food Traceability

可追溯性电感耦合等离子体质谱法食物链食品食品加工锶同位素化学锶质谱法食品科学数学色谱法统计生物古生物学有机化学

作者

Maurizio Aceto

出处

期刊：Elsevier eBooks [Elsevier]
日期：2016-01-01 卷期号：: 137-164 被引量：18

标识

DOI：10.1016/b978-0-08-100310-7.00008-9

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