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作者
Yuanyuan Song,
Jingzhe Li,
Qiang Ding,
Xiang Yang,
Jieyao Yu,
Yanyan Zhang,
Yijun Wang,
Xiaochun Wan,
Xiaoting Zhai
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2025-01-07
卷期号：202: 115665-115665
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115665
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