The influence of different flavor peptides on brain perception via scalp electroencephalogram and development of a taste model

品味 风味 头皮 脑电图 感知 心理学 化学 食品科学 神经科学 生物 解剖
作者
Hongbo Li,Xuchao Feng,Zhenbin Liu,Wenting Wang,Lufei Tian,Dan Xu,Bimal Chitrakar,Zhenkun Cui,Liangbin Hu,Haizhen Mo
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:465 (Pt 2): 141953-141953 被引量:12
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141953
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
陈AQ完成签到,获得积分10
1秒前
2秒前
2秒前
陈虹求完成签到,获得积分10
2秒前
hao完成签到,获得积分10
4秒前
加油小李完成签到 ,获得积分10
5秒前
zhangwenkang应助hulele采纳,获得10
6秒前
bkagyin应助你可真下饭采纳,获得10
7秒前
自然的曲奇完成签到 ,获得积分10
7秒前
烟花应助年把月拥有采纳,获得20
8秒前
小安东尼完成签到,获得积分10
9秒前
动听的向南发布了新的文献求助200
10秒前
11秒前
11秒前
在水一方应助明亮如松采纳,获得10
12秒前
13秒前
13秒前
贪玩的秋柔给努恩的求助进行了留言
13秒前
14秒前
淡淡马里奥完成签到,获得积分10
15秒前
胖头鱼发布了新的文献求助10
16秒前
hao发布了新的文献求助10
16秒前
珊小宛发布了新的文献求助10
17秒前
sumu发布了新的文献求助10
17秒前
orixero应助majuanwei采纳,获得10
18秒前
落雨发布了新的文献求助15
18秒前
19秒前
小二郎应助kururu采纳,获得10
19秒前
20秒前
22秒前
顾矜应助库斯尼兹采纳,获得10
23秒前
24秒前
披着羊皮的狼应助小小虾采纳,获得10
25秒前
英俊的铭应助李昕123采纳,获得80
25秒前
安详的琳完成签到 ,获得积分10
27秒前
bubuyier完成签到 ,获得积分10
28秒前
5332发布了新的文献求助10
28秒前
ly发布了新的文献求助10
28秒前
28秒前
30秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Developing Genetic Editing Tools for Lysobacter 2000
卤化钙钛矿人工突触的研究 2000
Моделирование процессов самоорганизации в кристаллообразующих системах 1000
History of U.S. Space Surveillance and Satellite Cataloging 1000
Malcolm Fraser : a biography 700
Handbook of Optical Systems,Volume 6:Advanced Physical Optics 666
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6514827
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8308202
关于积分的说明 17755052
捐赠科研通 5616624
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2924768
邀请新用户注册赠送积分活动 1901797
关于科研通互助平台的介绍 1763125