发布文献求助

Structural identification and antioxidant activity of trans-9, trans-11, cis-15-conjugated linolenic acid converted by probiotics

抗氧化剂亚麻酸化学氧化应激生物转化核磁共振波谱共轭体系生物化学氧化磷酸化脂肪酸化学结构食品科学立体化学有机化学亚油酸聚合物发酵

作者

Zihuan Wu,Haiqin Chen,Bo Yang,Jianxin Zhao,Wei Chen

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2024-03-28 卷期号：184: 114258-114258 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2024.114258

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 感谢lqr转发科研通微信，获得积分50

1秒前; SYC完成签到，获得积分10

2秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

2秒前; 深情的黎云完成签到，获得积分10

3秒前; 36456657完成签到，获得积分0

4秒前; 感谢皮皮鲁转发科研通微信，获得积分50

6秒前; 勤奋的毛豆完成签到，获得积分10

8秒前; 研友rainbow发布了新的文献求助10

9秒前; ECHO完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; 风趣霆完成签到，获得积分10

10秒前; joy完成签到，获得积分10

11秒前; 无谓完成签到，获得积分10

12秒前; 华子的五A替身完成签到，获得积分10

12秒前; LiuHongYou完成签到，获得积分20

13秒前; 专注笑珊完成签到，获得积分10

14秒前; WW完成签到，获得积分10

14秒前; Hello上传了应助文件

15秒前; 银河里完成签到，获得积分10

15秒前; 川川完成签到，获得积分10

16秒前; LiuHongYou发布了新的文献求助10

17秒前; 研友rainbow完成签到，获得积分10

18秒前; 海水与风车完成签到，获得积分10

19秒前; 鑫鑫完成签到，获得积分10

20秒前; luoyukejing完成签到，获得积分10

20秒前; Zex发布了新的文献求助10

21秒前; 不穷知识完成签到，获得积分10

22秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

24秒前; 哈哈哈完成签到，获得积分10

25秒前; 高挑的金毛完成签到，获得积分10

26秒前; 感谢fangwei2026转发科研通微信，获得积分50

28秒前; tangli完成签到，获得积分10

28秒前; 感谢Fan转发科研通微信，获得积分50

29秒前; 眯眯眼的谷冬完成签到，获得积分10

31秒前; 20250702完成签到，获得积分10

31秒前; lhr完成签到，获得积分10

32秒前; Yh完成签到，获得积分10

33秒前; 感谢有魅力蛋挞转发科研通微信，获得积分50

34秒前; 感谢LLLLLL转发科研通微信，获得积分50

34秒前; 行知完成签到，获得积分10

34秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two 1500; Cowries - A Guide to the Gastropod Family Cypraeidae 1200; Quality by Design - An Indispensable Approach to Accelerate Biopharmaceutical Product Development 800; Pulse width control of a 3-phase inverter with non sinusoidal phase voltages 777; Signals, Systems, and Signal Processing 610; Research Methods for Applied Linguistics: A Practical Guide 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6399507; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8216200; 关于积分的说明 17408059; 捐赠科研通 5452760; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2881908; 邀请新用户注册赠送积分活动 1858342; 关于科研通互助平台的介绍 1700339

今日热心研友

大力的灵雁

湖工大保卫处

斯文的白玉

贪玩的秋柔

学术文献互助

活泼的远航

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通