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Biodegradable films and composite coatings: past, present and future

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作者

Rudrapatnam N. Tharanathan

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2003-03-01 卷期号：14 (3): 71-78 被引量：1276

链接

cftri.com cftri.comdoi.org

标识

DOI：10.1016/s0924-2244(02)00280-7

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