Foodborne microplastics: Occurrence in food matrices, health implications, analytical challenges and multi-tiered control strategies

环境卫生 控制(管理) 业务 风险分析(工程) 食品安全 生物技术 人类健康 食品标签上的健康声明 食品污染物 食品 食品科学
作者
Huijing Zhang,Jiaxing Li,Xizi Zhang,Danya Tong,Zheng Liu,Xianliang Huang,Chenchen Qi,Guohui Chen,Chengtao Wang,Wei Chen,Jie Zheng
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:192: 112551-112551
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2026.112551
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