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作者

Linjing He,Hanzhi Jing,Yulong Wu,Yu Zhao,Hongying Du

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2026-04-25 卷期号：516: 149351-149351 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149351

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