蛋白酶
酪蛋白
化学
嗜盐菌
热稳定性
酵母抽提物
生物化学
色谱法
丝氨酸蛋白酶
酶
生物
发酵
细菌
遗传学
作者
Asmaa R. Abdel-Hamed,Dina M. Abo-Elmatty,Juergen Wiegel,Noha M. Mesbah
出处
期刊:Extremophiles
[Springer Science+Business Media]
日期:2016-10-18
卷期号:20 (6): 885-894
被引量:21
标识
DOI:10.1007/s00792-016-0879-x
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