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Production of β-Mannanase and β-Mannosidase from Aspergillus awamori K4 and Their Properties

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作者
Masahiro Kurakake,Toshiaki Komaki
出处
期刊：Current Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2001-06-01 卷期号：42 (6): 377-380 被引量：73
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s002840010233
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