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作者
Lea Lenhardt,
Rasmus Bro,
Ivana Zeković,
Tatjana Dramićanin,
Miroslav D. Dramićanin
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2014-12-04
卷期号：175: 284-291
被引量：213
链接
nih.gov
ac.rs
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2014.11.162
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