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Sensory-directed characterisation of distinctive aromas of Sauternes and Viognier wines through semi-preparative liquid chromatography and gas chromatography approaches
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作者
Tracey Siebert,
Panagiotis Stamatopoulos,
I. Leigh Francis,
Philippe Darriet
出处
期刊：
Journal of Chromatography A
[Elsevier]
日期：2020-12-16
卷期号：1637: 461803-461803
被引量：11
链接
sciencedirect.com
inrae.fr
inrae.fr
inrae.fr
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.chroma.2020.461803
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