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作者
Song Gao,
Yunbin Lyu,
Weizhu Zeng,
Guocheng Du,
Jingwen Zhou,
Jian Chen
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2019-11-06
卷期号：68 (4): 1015-1021
被引量：117
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.9b05218
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