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Cell wall and metabolite composition of berries of Vitis vinifera (L.) cv. Thompson Seedless with different firmness

浆果 开始成熟 鲜食葡萄 梨 葡萄 果园 化学 成熟 细胞壁 园艺 栽培 植物 作文（语言） 代谢物 食品科学 生物 生物化学 哲学 语言学
作者
Baltasar Zepeda,Patricio Olmedo,Troy Ejsmentewicz,Pablo Sepúlveda,Iván Balic,Cristóbal Balladares,Joaquín Delgado-Rioseco,Claudia Fuentealba,Adrián A. Moreno,Bruno G. Defilippi,Claudio Meneses,Romina Pedreschi,Reinaldo Campos‐Vargas
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2018-06-15 卷期号：268: 492-497 被引量：17
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.06.065
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