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Dongli Zhang,
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Junlan Mei,
Tao Xu,
Zhenming Lu,
Lei Zheng,
Yuanlong Chi,
Yunhao Lu,
Zhenghong Xu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-08-10
卷期号：526: 150752-150752
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150752
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