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作者
Jinfeng Fu,
Xiong Fu,
Pingping Wang,
Yang Fu,
Chun Chen
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-20
卷期号：231 (Pt 2): 118776-118776
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118776
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