发布文献求助

The binding mechanisms of oat flavonoids and sodium caseinate and their anti-glycation effect: spectroscopy, chromatography, and molecular docking study

化学 糖基化 酪蛋白酸钠 钠 光谱学 色谱法 生物化学 有机化学 量子力学 物理 受体
作者
Xue Guo,Jiaying Yao,Jingshun Zhang,Qian Wu,Lingyi Liu,Lingyi Liu,Lianliang Liu,Lianliang Liu
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-06-26 卷期号：71: 107058-107058 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.107058
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
思源的应助被等待戈多采纳，获得10
4秒前
瑞rui完成签到 ，获得积分10
6秒前
冷静如柏发布了新的文献求助10
6秒前
时尚的菠萝完成签到，获得积分10
10秒前
共享精神的应助被eulota采纳，获得30
14秒前
kxz完成签到 ，获得积分10
15秒前
笑傲完成签到，获得积分10
16秒前
17秒前
清爽的人龙完成签到 ，获得积分10
19秒前
慕辰完成签到 ，获得积分10
21秒前
Allonz的应助被springlrt采纳，获得10
22秒前
李密发布了新的文献求助10
24秒前
ss完成签到，获得积分10
31秒前
happiness完成签到 ，获得积分10
41秒前
Juzco完成签到 ，获得积分10
42秒前
LFZ完成签到 ，获得积分10
42秒前
李密完成签到 ，获得积分10
46秒前
孙小雨完成签到，获得积分10
47秒前
聪聪咪完成签到 ，获得积分10
47秒前
MOCUISHLE完成签到，获得积分10
48秒前
Skywings完成签到，获得积分10
56秒前
springlrt完成签到，获得积分10
1分钟前
自由沂完成签到 ，获得积分10
1分钟前
superspace完成签到 ，获得积分10
1分钟前
飞龙在天完成签到，获得积分0
1分钟前
1分钟前
1分钟前
张图门完成签到 ，获得积分10
1分钟前
胖胖橘完成签到 ，获得积分10
1分钟前
共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
科目三的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
单纯向雪完成签到 ，获得积分10
1分钟前
Sano完成签到，获得积分10
1分钟前
Upupgrowth发布了新的文献求助50
1分钟前
Kao的应助被超重美人采纳，获得10
2分钟前
大个的应助被松松采纳，获得20
2分钟前
xll004026完成签到 ，获得积分10
2分钟前
冰冰完成签到，获得积分10
2分钟前
mwkslwg发布了新的文献求助10
2分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告 1000
48V Low-voltage Power Distribution Network (PDN) Architecture Industry Report, 2024 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Periodic Report Summary 2 - AFTER (A Framework for electrical power sysTems vulnerability identification, dEfense and Restoration) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7318414
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8934203
关于积分的说明 18938395
捐赠科研通 6977287
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3214245
关于科研通互助平台的介绍 2382193
邀请新用户注册赠送积分活动 2193204
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通