沼泽红假单胞菌
红假单胞菌
光合作用
化学
番茄红素
细菌
食品科学
紫罗兰酮
类胡萝卜素
生物
生物化学
有机化学
遗传学
作者
Meijie Li,Qingqing Xia,Shuzhe Lv,Jiazhou Tong,Zhaobao Wang,Qingjuan Nie,Jianming Yang
出处
期刊:Green Chemistry
[Royal Society of Chemistry]
日期:2022-01-01
卷期号:24 (19): 7500-7518
被引量:61
摘要
Lycopene has been widely applied in the fields of food additives, drugs and cosmetics due to its anti-oxidative, anti-cancer, and anti-inflammatory activities.
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