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作者
Alla Yaswanth Naveen Kumar,
Alonkrita Chowdhury,
Rajesh Kumar,
Vivek Kumar Maurya,
Subhasis Batabyal,
Mayukh Ghosh
出处
期刊：
Applied food research
[Elsevier]
日期：2025-01-01
卷期号：: 100712-100712
被引量：3
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.afres.2025.100712
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