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Application of metal-based nanomaterials in antibacterial food packaging

纳米材料食品包装材料科学纳米技术金属化学冶金食品科学

作者

Jiajian Gao,Ting Yao,Luyang Zhao,Hengyi Xu

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-05-06 卷期号：161: 105060-105060 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2025.105060

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