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Rep-PCR characterization and biochemical selection of lactic acid bacteria isolated from the Delta area of Egypt

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作者
Mariam Mohammed,Hossam Abd El-Aziz,Nadia Omran,Shimaa Anwar,Sameh Awad,M. El‐Soda
出处
期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2008-10-10 卷期号：128 (3): 417-423 被引量：34
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2008.09.022
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