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作者
Jin Hwan Park,
Byung-Ho Lee,
Youmi Jo,
Sang Ho Choi
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2016-07-28
卷期号：236: 123-129
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2016.07.032
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