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作者
Seung Hee Baek,
So Young Kwon,
Hyeon Gyu Lee,
Hyung Hee Baek
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2008-12-01
卷期号：17 (6): 1349-1351
被引量：23
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