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Determination of fat-soluble vitamins in yogurt by HPLC with electrochemical detection

化学 皂化 安培法 色谱法 高效液相色谱法 电化学 玻璃碳 脂溶性维生素 检出限 甲醇 维生素 电极 循环伏安法 有机化学 生物化学 物理化学
作者
M.M. Delgado-Zamarreño,A SANCHEZPEREZ,M SANCHEZRODRIGUEZ,M.C. Gomez-Perez,J HERNANDEZMENDEZ
出处
期刊：Talanta [Elsevier BV]
日期：1996-09-01 卷期号：43 (9): 1555-1563 被引量：18
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/0039-9140(96)01939-x
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