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Alpha-lactalbumin forms a compact molten globule in the absence of disulfide bonds.

熔球化学核磁共振波谱结晶学丙氨酸蛋白质二级结构序列（生物学）蛋白质结构肽序列立体化学二硫键圆二色性氨基酸生物化学基因

作者

Christina Redfield,Brenda A. Schulman,Michael A. Milhollen,Peter Kim,Christopher M. Dobson

出处

期刊：Nature Structural & Molecular Biology [Nature Portfolio]
日期：1999-10-01 卷期号：6 (10): 948-952 被引量：126

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DOI：10.1038/13318

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