李子
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作者
Yuxing Liu,Yingqi Yang,Chonggao Yin,Jianbo Zhu,Jiankang Cao,Minrui Guo,Guogang Chen
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-10-24
卷期号:496 (Pt 2): 146813-146813
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146813
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