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作者
Zhineng Wang,
Wenbo Yao,
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Xuefeng Chen,
Pin Gong,
Pengtao Zhai,
Shuya Pei,
Jian‐Wu Xie,
Qian Ba,
Hui Wang
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2023-02-08
卷期号：71 (7): 3297-3314
被引量：24
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.2c07239
摘要
leaves have great potential for development as a functional food with lipid-lowering properties.
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