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Mechanical robust, pH responsive hemicellulose-based PVA film with barrier performance for fruit preservation and monitoring
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作者
Junting Wang,
Jiaxuan Liu,
Zhiqiang Li,
Qun Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-03-29
卷期号：481: 144028-144028
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144028
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