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作者
Giroon Ijod,
Nur Izzati Mohamed Nawawi,
Farooq Anwar,
Muhamad Hafiz Abd Rahim,
Mohammad Rashedi Ismail‐Fitry,
Noranizan Mohd Adzahan,
Ezzat Mohamad Azman
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-06-11
卷期号：33 (12): 2673-2698
被引量：15
链接
nih.gov
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doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-024-01603-2
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