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Characterization of immobilized tyrosinase – an enzyme that is stable in organic solvent at 100 °C
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作者
Lidong Wu,
Brijesh Rathi,
Yi Chen,
Xiuhong Wu,
Huan Liu,
Jincheng Li,
Anjie Ming,
Gang Han
出处
期刊：
RSC Advances
[Royal Society of Chemistry]
日期：2018-01-01
卷期号：8 (69): 39529-39535
被引量：10
链接
rsc.org
rsc.org
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c8ra07559j
摘要
Immobilized tyrosinase in hexane can withstand 100 °C over one week, and the half-life of the dry immobilized tyrosinase in organic solvent is strongly related to the polarity of the organic solvent.
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