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Development of computer vision system to predict peroxidase and polyphenol oxidase enzymes to evaluate the process of banana peel browning using genetic programming modeling
作者
Maryam Nadafzadeh,
Saman Abdanan Mehdizadeh,
Maryam Soltanikazemi
出处
期刊：
Scientia Horticulturae
[Elsevier BV]
日期：2017-12-26
卷期号：231: 201-209
被引量：45
标识
DOI：10.1016/j.scienta.2017.12.047
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