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Preparation and characterization of chitosan/citric acid composite film and its application in blueberry preservation
作者
Lan Wang,
Jiaxin Ma,
Xuya Zhang,
Sisi He,
Yiheng Duan
出处
期刊:
Carbohydrate Research
[Elsevier BV]
日期:2025-10-24
卷期号:559: 109714-109714
被引量:7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.carres.2025.109714
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