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作者
Dewei Kong,
Wenting Hui,
Haotian Liu,
Qian Liu,
Qian Chen,
Baohua Kong
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-08
卷期号：502: 147499-147499
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147499
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