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Enhanced resistance of Lactiplantibacillus plantarum by expression of albumin
白蛋白
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人血清白蛋白
化学
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分子生物学
生物化学
基因
生物
解剖
作者
Tongren Ding,
Guangqiang Wang,
Liuqian Tang,
Yongjun Xia,
Xin Song,
Yijin Yang,
Lianzhong Ai
出处
期刊：
Journal of the Science of Food and Agriculture
[Wiley]
日期：2024-07-10
卷期号：104 (14): 8852-8857
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1002/jsfa.13711
摘要
This study suggest that albumin can improve strain tolerance, which has significant implications for future applications. © 2024 Society of Chemical Industry.
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