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Novel lactic acid bacteria with anti-hyperglycaemic properties: In vitro screening and probiotic assessment
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作者
Yazhou Xu,
Tao Xiong,
Linli Zhang,
Tonghao Du,
Philippe Madjirebaye,
Mingwei Zhao,
Xinyi Kang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-12-18
卷期号：63: 105696-105696
被引量：10
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105696
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