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Effect of chemical modification of corn starch for the development of films for packaging applications: Impact of glutaraldehyde and organically modified montmorillonite incorporation

戊二醛化学改性蒙脱石淀粉化学玉米淀粉食品包装食品科学化学工程高分子化学材料科学有机化学工程类

作者

Sriram Srinivasan,Changfeng Ge,Christopher L. Lewis,S. Shamshath Begum,Asit Baran Samui,Hans Frederick Noyes

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-07-15 卷期号：367: 124019-124019 被引量：4

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.124019

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