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Utilizing UHPLC-HRMS-metabolomic profiling to uncover enhanced bioactive potential and health benefits in chili (Capsicum annum L.) under salinity stress

代谢组学仿形（计算机编程）盐度健康福利化学生物技术食品科学生物色谱法传统医学医学计算机科学生态学操作系统

作者

Amantika Singh,Krishna Kumar Choudhary

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-04-09 卷期号：483: 144255-144255 被引量：6

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144255

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