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作者
Anna Marinopoulou,
Efthimios Papastergiadis,
Stylianos N. Raphaelides
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2016-10-25
卷期号：90: 111-120
被引量：98
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2016.10.035
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