Synthesis, physicochemical property, and antibacterial activity of novel nonionic 1-alkylaminoglycerol Gemini surfactants

化学 水溶液 表面张力 抗菌活性 质子核磁共振 润湿 肺表面活性物质 核化学 色散(光学) 化学工程 有机化学 细菌 生物 光学 物理 工程类 量子力学 生物化学 遗传学
作者
Rongrong Liao,Liangliang Shi,Yongquan Zhou,Chenyue Jia,Jiangtao Feng,Weinong Zhang,Junbo He
出处
期刊:Arabian Journal of Chemistry [Elsevier]
卷期号:16 (10): 105111-105111
标识
DOI:10.1016/j.arabjc.2023.105111
摘要

Four novel nonionic 1-alkylaminoglycerol Gemini surfactants, represented by m-s-m (m = C8 and C12, s = 3 and 4), were synthesized through a two-step reaction in high yields, and confirmed by 1H NMR, 13C NMR, and HRMS. The synthesized Gemini surfactants exhibited low CMC (1.41-5.25 mmol/L), excellent surface-tension-reducing ability (25.45-26.83 mN/m), and wetting ability on hydrophobic interface. Gemini surfactants in aqueous solutions were in stable nanoscale dispersion, and exhibited strong and long-lasting foaming ability and emulsifying abilities for benzene/water and triacylglyceride/water systems. Especially, 12-4-12 solution displayed excellent tolerance to wide pH range and high salinity. Biological evaluation demonstrated that these Gemini surfactants, except for 8-4-8, showed significant antibacterial activities against Staphylococcus aureus and Escherichia coli at 25 and 50 µg/mL. Hence, these Gemini surfactants have the potential to be used in a varieties of fields as highly efficient agents.
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