A FRET ratiometric fluorescent probe for detection of bisulfite in food: Insights into food quality and preservation

化学 亚硫酸氢盐 荧光 费斯特共振能量转移 食品质量 食品科学 生物化学 基因表达 物理 量子力学 DNA甲基化 基因
作者
Sheng-Yong Dong,Yiping Zhang,Huang Yan,Yan Zhang,Guiyi Yang,Chen Chen,Lei Wang,Jiale Huo,Ping Lu,Duxia Cao
出处
期刊:Analytica Chimica Acta [Elsevier BV]
卷期号:: 344558-344558
标识
DOI:10.1016/j.aca.2025.344558
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