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作者
Mingzhen Ding,
Jing Peng,
Shao-Ling Ma,
Yuchao Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-03-14
卷期号：183: 26-29
被引量：34
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.03.025
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