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Simultaneous Determination of 20 Inorganic Elements in Preserved Egg Prepared with Different Metal Ions by ICP-AES

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作者
Yonggang Tu,Yan Zhao,Mingsheng Xu,Xin Li,Huaying Du
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
卷期号:6 (2): 667-676 被引量:46
标识
DOI:10.1007/s12161-012-9494-3
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