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Lactobacillus casei-fermented blueberry pomace augments sIgA production in high-fat diet mice by improving intestinal microbiota
渣
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作者
Yuxin Cheng,
Shuxin Tang,
Yu‐Ting Huang,
Fuqiang Liang,
Yajing Fang,
Siyi Pan,
Ting Wu,
Xiaoyun Xu
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：11 (7): 6552-6564
被引量：27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d0fo01119c
摘要
Intestinal secretory immunoglobulin A (sIgA)-improving function of
Lactobacillus casei
-fermented blueberry pomace (FBP) was investigated in this study.
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