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作者
Chengzhi Yuan,
Xianghong Li,
Yiqun Huang,
Danlu Yang,
Yuxuan Zhang,
Yi Shi,
Jinhong Wu,
Shaoyun Wang,
Linnan Zhang
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2022-03-23
卷期号:16 (4): 2527-2535
被引量:11
标识
DOI:10.1007/s11694-022-01362-w
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