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作者
Yujie Guo,
Tao Tu,
Peng Yuan,
Yaru Wang,
Yaxin Ren,
Bin Yao,
Huiying Luo
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-01-02
卷期号：281: 197-203
被引量：27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.12.096
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