Interaction mechanism of pepsin with a natural inhibitor gastrodin studied by spectroscopic methods and molecular docking

天麻素 化学 圆二色性 胃蛋白酶 氢键 猝灭(荧光) 疏水效应 对接(动物) 荧光光谱法 荧光 立体化学 色谱法 酶 生物化学 有机化学 分子 量子力学 医学 物理 护理部
作者
Jie Wang,Chi Chiu Chan,Fengwen Huang,Jiangfeng Xie,Hong Xu,Johnny Ka Wai Ho,Sheng-gang Zheng,Zhangli Hu,Jun Lu,Zhendan He
出处
期刊:Medicinal Chemistry Research [Springer Science+Business Media]
卷期号:26 (2): 405-413 被引量:23
标识
DOI:10.1007/s00044-016-1760-2
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