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作者
Yuqing Zhu,
Yuan Wang,
Lexiang Zhang,
Xing Chen,
Yuqing Dong,
Liqiang Zou,
Wei Liu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-05-05
卷期号：213: 116559-116559
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116559
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