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Extraction, purification, structural characteristics and biological properties of the polysaccharides from Rubus L: A review
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作者
Yihan Guo,
Wenpin Qin,
Yuxuan Hou,
Weiwei Zhu,
Haoyan Zhao,
Xiaokang Zhang,
Kai Jiao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-03-05
卷期号：478: 143711-143711
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143711
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