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作者
Ruibin Bai,
Hongpeng Wang,
Hui Wang,
Meiqi Luan,
ZiJian Liu,
Bin Yang,
Zihan Zhao,
Zhi-Lai Zhan,
Chu Zhang,
Jian Yang
出处
期刊：
Future foods
[Elsevier BV]
日期：2025-09-17
卷期号：12: 100761-100761
被引量：3
链接
doi.org
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标识
DOI：10.1016/j.fufo.2025.100761
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